Столовая выборгской школы 10 кардинально преобразилась после ремонта
250 литров супа на новой плите – легко! Самую большую школьную столовую в Выборге капитально отремонтировали и оснастили современным высокотехнологичным оборудованием.
Порядка 35 миллионов из регионального и местного бюджетов выделили по программе «Современное образование Ленинградской области». В школе №10 переоборудовали пищеблок, преобразили обеденный зал, зону буфета и кафе.
Ученики, учителя, родители нашей школы переживали и много терпели, чтобы наконец наша столовая начала работать в полную силу. Каждая деталь в этой столовой была обсуждена, выстрадана. Мы тщательно выбирали, подключали к выбору детей, родителей, учителей, нашего организатора питания, и только благодаря командной работе наша столовая приобрела такой современный, красивый, удобный, уютный вид, — ОЛЬГА ЛОБАНКОВА, ДИРЕКТОР ШКОЛЫ №10, ДЕПУТАТ СОВЕТА ДЕПУТАТОВ г. ВЫБОРГА.
Современное оборудование позволяет работать быстрее и готовить вкуснее. Первые блюда, любимые учениками котлеты и выпечка – всё удаётся поварам на славу. Школьная столовая полностью соответствует требованиям Санпин.
Установили новое оборудование, холодильники, пароконвектоматы, что очень удобно сейчас поварам готовить и быстрее. Переделали цеха. Где был холодный цех, мы там сделали котломойку, снабдили хорошим оборудованием. Сейчас девочкам легче стало мыть посуду. Холодный цех перенесли тоже, — НАТАЛЬЯ РОДИОНОВА, ЗАВЕДУЮЩАЯ ПРОИЗВОДСТВОМ.
Стены яркие, вся мебель и посуда новые. Школьникам очень нравится. Кстати, здесь даже самые маленькие знают, что полезно, а что нет. Столовая служит не только местом для приёма пищи, но и образовательным пространством. К примеру, показывают фильмы о здоровом питании. У детей даже аппетит стал лучше.
Мне очень нравится новая столовая. Тут очень хорошая еда. Особенно мне нравится борщ. Еще тут хорошие напитки и хорошо обновили дизайн столовой. Раньше она была просто белой, сейчас она хотя бы какая-то разноцветная, -ТИМОФЕЙ КИРЬЯНОВ, УЧЕНИК ШКОЛЫ №10 г. ВЫБОРГА.
В оформление обеденного зала и кафе добавили красок. Эти оттенки, по мнению психологов, повышают аппетит, при этом не раздражают нервную систему. Самое приятное, отмечают повара, услышать похвалу от детей и видеть их сытыми и довольными.
А ещё школа №10 поучаствует в тестировании новой системы учёта и оплаты. Специальное оборудование уже установлено. С помощью приложения родители смогут видеть, что именно взял ребёнок на завтрак или обед.
