Почти половина сыра на прилавках являются фальсификатом: это не сыр
40% «сыра» на прилавках российских магазинов не является сыром. Проверка показала, что это фальсификат (подделка).
«Общественный контроль» провёл мониторинг, который выявил, что в 2 из 5 сыров нет молочного жира. Среди производителей, у которых найдены нарушения:
— «Красная цена»,
— «Хуторок»,
— «Брасовские сыры»,
— «Версия»,
— «Моя цена».
У некоторых образцов нарушения были незначительные, но были. Среди них:
— «Тысяча озёр»,
— «Заботливая хозяйка».
Единственный сыр с экспертизы, который прошёл контроль по всем показателям – продукт от «Великолукского молочного комбината».
