Суши и роллы резко подорожают в России
Как сообщает «Комсомольская правда», стоимость увеличится из-за неурожая водорослей нори в Южной Корее. Цены на них уже выросли на 25%. Также повысилась стоимость авокадо на 9–13%, причиной этого стал неурожай в Колумбии и Израиле. Подорожали и другие ингредиенты.
В целом игроки рынка уже индексировали стоимость роллов в среднем на 12%, однако анализ ценообразования еще не завершен, — пишет издание.
А, между тем, имея дома необходимый запас ингредиентов( закупаешь один раз – хватает на три-четыре партии), можно и придержать «агонию». Проверено опытом. И безопаснее.
