Самые мерзкие блюда мира: деликатесы отбивают аппетит
Сегодня мы узнаем о самых мерзких и пугающих блюдах со всего мира. То, что не едят в одной стране, могут есть, и даже считать деликатесом, в другой. Существуют такие лакомства, которыми можно не просто поразить иностранцев, а напугать их до чёртиков!
Самые дорогие морепродукты: Живые морские черви (Корея)
Уже звучит не очень, да? А вот для каких-то стран это самое настоящее лакомство. В Корее их называют — коболь. Добывают червей на побережьях местных морей. Причём они находятся в числе самых дорогих морепродуктов. Коболь не имеет собственного вкуса. При употреблении червя без соуса возникает ощущение, что вы выпили стаканчик морской воды. Их едят живыми, мелко нарезают, кстати они все ещё продолжают шевелиться и извиваться на тарелке. Выглядят они гораздо ужаснее, чем известные многим живые осьминожки.
Осьминог Саннакчи (Корея)
Подают такого морского гада живым и целым под соусом. Часто маленьких осьминогов наматывают на палочку для еды и проглатывают целиком. Хотя даже после этого осьминог продолжает извиваться в горле. Из-за его мощных присосок на щупальцах блюдо довольно опасно. Осьминог может застрять внутри горла в результате чего есть возможность задохнуться. Блюдо даже запрещено в некоторых странах. Выглядит это яство сомнительно, но не перестаёт пользоваться популярностью, как среди туристов, так и среди местных жителей.
Пончики с горчицей (Германия)
Привыкли к сладким пончикам и вкусным кремовым начинкам? А как насчёт того, чтобы в пончик добавить горчицы? Звучит не очень аппетитно. Но в Германии такую «сладость» любят. Пекут пончики на Национальный день горчицы. В обычное сладкое тесто вместо привычной начинки добавляют желтый жгучий соус.
Ортолан (Франция)
Лягушачьи лапки, живые устрицы, андуйет (колбаса из кишок и желудка). Все эти блюда не идут в никакое сравнение с французским «деликатесом», о котором вы узнаете дальше. Внешне это блюдо не вызывает особых подозрений. Но если вы узнаете его рецепт, то вряд ли сможете есть спокойно.
Настоящий французский рекордсмен по неоднозначности — ортолан (или садовая овсянка, птичка такая). Ещё в 17 веке разработали её рецепт: сперва, ортолана нужно на несколько недель посадить в темную коробку с зерном. Ключевое условие — предварительно птичке выкалывают глаза.
Ослепнув, садовая овсянка начинает есть без остановки. В результате усиленного питания, вес птички увеличивается в несколько раз.
Но на этом пытки не прекращаются: после откорма бедную слепую овсянку живьем топят в арманьяке — крепком спиртном напитке. Овсянка «маринуется», после чего ее ощипывают и жарят. Есть птицу принято целиком, избегая клюва и тонких костей.
Ритуал поедания птицы тоже удивляет. Во время ужина на голову едока накидывается салфетка. По мнению французов, она должна служить защитой от Бога и окружающих людей. Ведь это так постыдно — раскармливать птицу и убивать таким чудовищным способом.
Скорее всего, эта статья не вызвала у вас аппетит, но точно поразила. Наверняка, вам и в голову не пришло бы приготовить такое на своей кухне, а в мире едят и нахваливают.
Арина Лапченкова
