В школах Выборгского района вместо столовых могут появиться рестораны
Разговоры о переформатировании традиционных обеденных залов в школьные рестораны активно обсуждаются выборгской общественностью. Один из вопросов, на который ответила в рамках программы «Городская среда» заместитель председателя комитета образования Светлана Хазипова, касался повышения культуры школьного питания.
Этому вопросу уделяется сегодня самое серьёзное внимание. Идёт активное развитие системы питания в образовательных учреждениях. В тесном взаимодействии с родителями мы стремимся повысить его качество. Родители в этом вопросе, в хорошем смысле слова, самые лучшие контролёры, которые быстро реагируют на все сложившиеся ситуации, быстро оповещают нас о том, какие есть недостатки. Поэтому родительский контроль и советы очень важны для нас. Наша общая задача – не только разнообразить блюда, предлагаемые нашим детям, а разнообразить формы организации питания. Например, в России активно внедряется система школьных ресторанов, когда столовая становится местом общения и отдыха учеников
Светлана Хазипова
Кстати, в столице проект «Мой школьный ресторан» развивается уже в 2013 года. В каком стиле будет оформлен ресторан, решают сами ученики и учителя. Переоборудование столовой происходит только в том случае, если за проект проголосует большинство. Тематика новых школьных ресторанов разнообразна: «Молекулярная кухня», «Космические войска», «Линии цвета», «Фигуры в геометрии», «Поэты Серебряного века», «Алые паруса», «Жюль Верн», «Городские легенды», «Морская тематика», «Цветы», «Времена года», «Пейзажи» и др.
