Рыба из Финского залива заражена опасным для человека заболеванием

В рыбе из Финского залива, выловленной на территории Выборгского района, обнаружены паразиты. Об этом сообщила главный ветеринарный врач Станции по борьбе с болезнями животных Анна Веретило. Специалисты исследовали плотву, выловленную в разных

В рыбе из Финского залива, выловленной на территории Выборгского района, обнаружены паразиты. Об этом сообщила главный ветеринарный врач Станции по борьбе с болезнями животных Анна Веретило. Специалисты исследовали плотву, выловленную в разных участках акватории залива. Только в апреле в пяти пробах рыбы семейства карповых был выявлен описторхоз. Это заболевание может быть опасным для человека. Обеззараживание возможно только при глубокой термической обработке длительностью не менее 20 минут. Напомним, к семейству карповых, кроме плотвы, относятся также лещ, язь, линь, чехонь и некоторые другие виды.