Повара на колёсах накормили жителей Выборга

«Повара на колёсах» добрались до Выборга. В течении нескольких дней в нашем городе снимали популярную передачу Первого канала.

Проект совмещает в себе два жанра: трэвэл- и кулинарное шоу. Кухня-фургон путешествует по городам России, после знакомства с которыми повара, следуя за своим вдохновением, придумывают блюдо.


Нам помогал наш экскурсовод Дмитрий, он рассказывал про историю, потому что культуры пересекались, переходил город от шведов к финнам, финны потом его отдали всё-таки нам, мы его забрали. Да, он очень красивый и сейчас максимально расцветает, это очень радует. И как раз эта история мне помогла создать мое блюдо. Как оно называется? Оно называется «картофель в латах», латы – это доспехи у рыцаря, чтобы защищать. Как раз картофель, оно похоже на это блюдо, — МИХАИЛ САМОНОВ, УЧАСТНИК ПРОЕКТА «ПОВАРА НА КОЛЁСАХ», г. МОСКВА.

Под жаром огня сыр плавится и покрывает картофель теми самыми латами. Попробовать приготовленное блюдо на съёмочную площадку пришли жители нашего города. Их задача — выбрать то, что больше пришлось по вкусу, и проголосовать.

Повара Михаил и Андрей — из Москвы, работают в крупных ресторанах. В Выборг оба приехали впервые.

Мы с Мишей много посетили исторических мест, мы вдохновились рыцарями, как они пировали, и от этого я остановил свой выбор на рыцарской похлебке, приготовив её на свой лад. Сделал картофельный суп на основе картофеля, рыбного бульона, сметаны местной и местной рыбы, — АНДРЕЙ КАПЛУНОВ, УЧАСТНИК ПРОЕКТА «ПОВАРА НА КОЛЁСАХ» , г. МОСКВА.

Жители Выборга блюда оценили по достоинству. Своими впечатлениями они делились со съёмочной группой проекта «Повара на колёсах». Выбор сделать будет трудно, признаются дегустаторы.

Мы все попробовали, все получилось просто изумительно, очень нежный сливочный вкус с легкой горчинкой лука-порея, — это просто было изумительно.

Надо отдать должное, была приготовлена великолепно баранина, она во рту прямо таяла. Ну и картофель — картофель пропекся великолепно, он внутри пропитался этим соком баранины, вот этим соусом, то есть прям вах!

И консистенция, и вся эта компоновка, и сверху вот этот соус, ну все было продумано до мелочей, а супчик не просто нежный сливочный, а всё с такой заботушкой — и бутербродик, и икорка… Чувствуется внимание ребят к нам, и это очень приятно.

Я изначально, когда услышала про супчик, я думала: так-так-так, похоже, у меня уже есть фаворит, потому что я очень люблю всякие супчики, крем-супчики, особенно с рыбкой. Картошка действительно сказочная, как и рассказывали ребята, очень вкусная, но вот рыбный супчик… я всё-таки больше за него.

Выборг стал для проекта уже 88-м городом по счёту. Работу московских телевизионщиков поддержала администрация Выборгского района.

Это стало возможным в том числе и благодаря работе по продвижению туристских ресурсов, которая проводится администрацией Выборгского района, региональным правительством и представителями объектов туристской индустрии. И в эти дни в городе Выборге проходит съемка интереснейшего трэвел-шоу, которая будет показана на федеральном телевидении, и еще больше людей нашей прекрасной страны смогут познакомиться с Выборгом, Выборгским районом, теми интереснейшими туробъектами и достопримечательностями, которые есть на нашей территории, и захотят приехать к нам в гости. Ну а мы гостеприимно их встретим, — АННА КУДРЯШОВА, НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ТУРИЗМА КОМИТЕТА ПО ВНЕШНИМ СВЯЗЯМ И ТУРИЗМУ АДМИНИСТРАЦИИ ВЫБОРГСКОГО РАЙОНА.

Выпуск успешно отснят. Далее кухня-фургон вместе со съёмочной группой поедет в Гатчину, Магнитогорск и Оренбург. В эфир программу о приключении поваров в Выборге планируют выпустить 9 февраля.

Поделиться ссылкой: