Полки рыбных магазинов займет ленинградская форель
Доля форели среди всей рыбы, выращиваемой в рыбохозяйствах Ленобласти, составляет 98%, а всего объем рыбной продукции, произведенной в регионе за прошлый год, составил 12,6 тыс. тонн. Эти цифры были озвучены на совещании представителей рыбоводческой отрасли, которое состоялось в Ленинградской Федерации профсоюзов во Дворце труда, где обсуждались планы развития рыбной промышленности в условиях импортозамещения.
На территории региона зарегистрировано почти 50 рыбоводных хозяйств. При этом областная рыбная отрасль полностью обеспечивает себя посадочным материалом российского производства: на территории Ленобласти работает 10 инкубаторов икры.
