Мастерица из Каменногорска создала 10-килограммовый пряник
Необычный экспонат — шкатулка в виде кофемолки XX века. В ней можно хранить мелкие предметы, использовать как украшение и даже съесть.
Это пряничная кофемолка, которую испекла Елена Волкова, мастер по художественной росписи пряников из Каменногорска.
Свою работу она представила на конкурсе «Мастера Выборгской губернии» в номинации «Предметы быта».
«Здесь изображён железнодорожный мост того времени. Сейчас его нет, он разрушен. И здесь вокзал – это всё ручная роспись. По моей задумке это кофемолка была расписана мастерами поселка Антре (позднее Каменногорск)»
Елена Волкова, мастер по художественной росписи пряников
Печь для семьи Елена начала более 12 лет назад. Всё начиналось с тех старых формочек. А именно росписью на пряниках занимается примерно 4 года. Этому поспособствовало детство – пряников не было.
Пряник — совершенно особенный тип выпечки, его все воспринимают как атрибут праздника. Для приготовления теста необходимы продукты, которые ранее считались дорогостоящими, – масло, пряности.
«В состав пряников входит очень много пряностей и специй, и благодаря им изделия не портятся годами — тут есть пряники, которым два года или три. Мне хотелось делать красоту – съедобную и сказочную».
Елена Волкова, мастер по художественной росписи пряников
А есть и такие, которые весят по 10 килограммов. На одном конкурсе представила троянского коня с героями древнегреческого эпоса, поразив жюри. Больше месяца она потратила на это и получила первое место.
Елена считает, что после каждого конкурса творец растет. Например, она оформилась как самозанятый. Хочет, чтобы ее любимое дело приносило доход. Ей хотелось бы иметь свой уголок или пекарню. И её мечты обязательно осуществятся!
