Как в санкционных условиях развивается аквакультура?
Отечественные рыбоводы продолжают работу в условиях санкций, производя востребованные разновидности аквакультуры. Ленинградская область занимает третье место в России по выращиванию форели. Её доля в рыбоводстве занимает 98%. А Выборгский район в 2021 году стал флагманом региона в этой сфере. У нас выращивается почти половина производимой в области товарной рыбы.
Сейчас в рыбоводческой отрасли обсуждают варианты импортозамещения посадочного материала. Им хозяйства региона обеспечивает, в частности, федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства в Ропше. Производство уникальное. Говорят, что трудятся здесь лучшие рыбные селекционеры.
Сейчас Ленинградская область прорабатывает вопрос со строительством питомника племенного, которому мы бы передавали посадочный материал. А они бы его размножали, т.е. создавали такое стадо, которое могло бы обеспечить Ленобласть 15 млн. штук икры на стадии глазка. Именно такая стадия, когда хозяйства, у которых есть свои инкубационные мощности, эту икру приобретают. Сейчас это делается, в основном, за рубежом. Но мы можем достаточно быстро провести импортозамещение и обеспечить своей рыбой, — дал оценку Виктор Голод
Александр Мохеев, начальник рыбоводного участка федерального селекционно-генетического центра рыбоводства
Наше предприятие способно произвести от полумиллиона до миллиона хвостов. Мы готовы этот объём поставлять в хозяйства Ленинградской области. Самое главное, чтобы был спрос.
Александр Мохеев
А он в последние годы только растёт. В случае увеличения потребностей страны в товарной рыбе, предприятие способно выращивать ещё больше форели.
