Как не отравиться забугорными ягодами и фруктами
Фрукты и ягоды ранней весной (будем считать, что она сейчас уже идёт) могут быть опасны. Речь не о местных плодах (которых всё равно нет), а о привозных турецких клубнике, черешне и прочих изысках.
Для того, чтобы ягоды созревали быстрее, их пичкают химией, поэтому внутри лакомства могут находиться опасные пестициды и превышение нормы нитратов.
Диетологи и гастроэнтерологи советуют выбирать сезонные фрукты и овощи (растёт летом клубника в нашей местности – ешь, не растёт зимой ничего – не ешь ничего). В крайнем случае можно обратиться к замороженным местным ягодам, в которых вы уверены.
Впрочем, специалисты клянутся, что яблоки у нас продаются местные, мол, хранятся яблоки всю зиму, честное слово.
Если чувствуете авитаминоз, обратитесь к зелени (или к врачу), петрушка с укропом ждут вас, чтобы обогатить организм микроэлементами и прочими полезностями.
Ну и про корнеплоды не забывайте, свёкла и морковь всё ещё считаются чемпионами по содержанию бора, марганца и йода.
Если уж позарились на забугорные ягоды и фрукты, мойте их тщательно, а также держите под рукой средство от отравления и диареи. Хорошей весны!
