«Выборжец» первым в России начинает производить компост для выращивания грибов
Агрофирма «Выборжец» начала производство специального грунта, на котором выращивают шампиньоны. Сразу добавим, что компания стала первой в России, кто занялся изготовлением подобного компоста.
Раньше мы закупали почву для выращивания грибов в Литве, Латвии и Польше, а теперь предприятие в Ленобласти будет производить гумус для российских шампиньонов.
Наша страна начала выращивать грибы в масштабах массового производства всего 10 лет назад, уже сегодня объем продукции – 110 тысяч тонн в год.
Для получения специального перегноя под выращивание шампиньонов используется солома, помет бройлеров и другие компоненты. Одного грунта будет недостаточно, нужен мицелий, который раньше закупали во Франции. Сейчас «Выборжец» работает над размещением производства, которое займется его выращиванием.
Фото: pixabay.com
Источник: 47channel.ru
