Травы и растения для здоровья: время собирать!
Начало лета – самое время, чтобы узнать о травах и растениях, которые стоит собирать с середины июня до конца августа. Среди них и целебные, и вкусные травяные чаи, и даже ядовитые, которые могут быть полезны.
Сразу и перейдем к ядовитому растению. Чистотел. Только не думайте о нём как о растении, которым стоит прижигать бородавки. Во-первых, не стоит, во-вторых, рассмотрим другие сферы его применения.
Отпугиватель насекомых в огороде. На 4 кг чистотела — 10 литров воды, в ведро с крышкой высыпаем траву, заливаем кипятком и держим на огне полчаса. Отвар процеживаем и остужаем, теперь им можно опрыскивать растения, чтобы бабочка-капустница, моль и мухи не посягали на ваш урожай.
Почему не стоит прижигать кожные папилломы и бородавки чистотелом? Риск получения ожога на коже слишком велик, а рубец, оставшийся на месте нанесения настойки чистотела, останется на всю жизнь.
После пугающих рассказов о ядовитом растении перейдем к зверобою. Его сок тоже оставляет на коже следы, вот только они безопасны, просто окрашивают кожный покров в фиолетовый цвет в месте нанесения. А чай из зверобоя отличается успокаивающим, антистрессовым действием. Помимо расслабляющего эффекта растение помогает при заболеваниях ЖКТ и способствует восстановлению после болезней. Употребляется в виде настоя и отвара.
Справка: полезные вещества, содержащиеся в зверобое, активно используют в омолаживающих кремах.
Тысячелистник. Природное кровоостанавливающее средство. Медицина применяет эту культуру при носовых, маточных, лёгочных, геморроидальных и других кровотечениях. Идеальное подручное средство при порезах и ожогах. Кстати, отвар из этой травы повышает аппетит и увеличивает сворачиваемость крови, поэтому будьте осторожны при приеме. А беременным от приема настоев и отваров с тысячелистником вообще лучше отказаться.
Ромашка лекарственная. Отвары из её цветов помогут справиться с тревожностью и стрессами, улучшить сердечный ритм, нормализовать кровообращение, помогает пищеварению (убирает газы, снимает воспаления), обладает антиаллергическим действием. Широко распространена на дачных участках. Как правило, растет как сорняк, заполоняя всё вокруг.
А далее прекрасная подборка добавок в чай. Можно сочетать с чайными листьями, а можно заваривать как самостоятельный травяной чай.
Мята + Лимонная мелисса. Растения имеют приятный аромат, освежающий вкус и способствуют облегчению дыхания. Помогут при головных болях и укрепят иммунитет. Идеально сочетаются со всеми видами чая.
Листья смородины + листья малины. Вкус весны. Когда почки кустарников только набирают силу, первые зеленые листочки готовятся распуститься – нужно собрать немного срезанных веточек, заварить кипятком и наслаждаться ароматом наступившей весны. Вкус этого чая идеально подойдет к домашней выпечке. Помимо аромата этот чай имеет и полезные свойства. Например, листья смородины (лучше черной) богаты витамином С и железом, которые поднимают защитные свойства организма, а листья малины славятся тем, что снижают повышенную температуру, помогают при простуде и даже борются с молочницей.
Иван-чай. Поистине стал брендом, его ферментируют, ароматизируют, и этот чай является лидером продаж в сувенирном бизнесе (именно там его и начали популяризировать). Полезен при воспалениях, борется с заболеваниями ЖКТ, снижает стресс, практикуется при респираторных заболеваниях.
Пожалуй, в этом списке лишь малая часть полезных трав и растений, которые можно заготовить летом. В Выборге и его окрестностях растет великое множество помощников для здоровья; если хотите узнать о них больше – напишите в комментариях нашей группы в ВК.
Виктор Корнеев
