Ленобласть вошла в число лидеров по производству шампиньонов
По итогам работы отрасли культивирования грибов за минувший год Ленобласть вошла в пятерку ведущих производителей шампиньонов России, отмечает Минсельхоз. Из 111 тысяч тонн выращенных в стране грибов 7,3 тысячи тонн (6,6%) произведены в 47-м регионе.
Высоких показателей области удалось добиться с вводом в строй шампиньонного комплекса агрофирмы «Выборжец», – отмечают в пресс-службе областной администрации. — А после выхода предприятия на полную проектную мощность, оно будет выпускать порядка 11 тысяч тонн грибов в год.
Культивированием грибов в регионе помимо «Выборжца» занимаются компании «Приневское», «Южный гриб» и ряд фермерских хозяйств. Кроме того, Ленобласть один из основных производителей в России питательного гранта – компоста для выращивания грибов.
