Интересный субботний ужин: фаршированные сливы
В жару не особенно хочется перегружать желудок, но если он настойчиво просит еды, можно его побаловать. К примеру, приготовить фаршированные сливы. Очень быстро. И пикантно, и не тяжело.
Сливу надо брать самую крупную, с толстой кожицей. Разрезаем плоды пополам, удаляем косточку. Чуть-чуть чайной ложкой уберём немного мякоти (в рот, конечно).
Куриное филе мелко порежем, добавим любой натёртый твёрдый сыр. Можно посыпать сухим чесночком, добавить травок.
Дальше наполняем сливовые лодочки – и в духовку.
Через полчаса лёгкий необычный ужин у вас на столе! Приятного аппетита!
Наталия Березовская