На базе предприятия «Конкорд» пройдет семинар по школьному питанию
26 мая на базе фабрики «КОНКОРД кулинарная линия» для специалистов социальной сферы пройдет семинар на тему «Здоровье школьника: новая система организации питания на основе индустриальных технологий производства продукции».
Участники семинара
…
26 мая на базе фабрики «КОНКОРД кулинарная линия» для специалистов социальной сферы пройдет семинар на тему «Здоровье школьника: новая система организации питания на основе индустриальных технологий производства продукции».
Участники семинара совершат экскурсию по производственным зонам фабрики, ознакомятся с технологиями производства и с требованиями к качеству входящего сырья, обеспечивающими безопасность готовых блюд. В рамках семинара запланирована также дегустация школьного питания.
Далее участники семинара посетят Колтушскую школу им. Павлова, на примере которой будет продемонстрирована технология организации питания детей.
В семинаре примут участие представители комитетов образования, здравоохранения и социальной защиты Ленинградской области, управления Роспотребнадзора, совета муниципальных образований региона, уполномоченный при губернаторе Ленинградской области по правам ребенка и др.
По материалам департамента информационной политики правительства Ленинградской области