В Ленобласти растет производство и потребление пищевых продуктов

В Ленобласти растет производство и потребление пищевых продуктов

В Ленинградской области за январь —

...

В Ленинградской области за январь — апрель 2010 года относительно того же периода 2009 года выросло производство важнейших видов пищевой продукции, сообщает www.lenobl.ru.

При общем увеличении выпуска пищевых продуктов на 7,5% обращает на себя внимание рост производства отдельных видов продовольствия. В том числе: мяса и субпродуктов – в 1,5 раза (3,9 тыс. тонн), мясных или мясосодержащих консервов – 1,4 раза (2,8 млн условных банок), колбасных изделий – на 17,1% (8,2 тыс. тонн), плодоовощных консервов – в 1,3 раза (23,4 млн условных банок), масла сливочного – в 2,9 раза (235,6 тонн), цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) – в 1,9 раза (46,3 тыс. тонн), сыра и творога — в 1,6 раза (1,2 тыс. тонн), майонеза и майонезной продукции – в 10,9 раза (6 тыс. тонн), рыбы и продуктов рыбной переработки – в 1,4 раза (310,8 тонн).

Производство кондитерских изделий увеличилось на 21,4% (7,2 тыс. тонн), чая – 21,9% (21,9 тыс. тонн).

По данным Петростата, вместе с увеличением производства продуктов питания растет и среднедушевое потребление населением региона мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, что связано, в том числе, с ростом доходов и заработной платы в регионе. По итогам первого квартала среднее потребление этой продукции в расчете на одного жителя составило: по мясу – 14 кг, по молоку – 71 кг. Оба показателя выше аналогичных параметров за январь — март 2009 года на 1 кг и 7 кг соответственно.