8 (81378) 2-63-47
8 (81378) 2-33-72

Новые рецепты в телепередаче «Два с половиной повара»! Не пропустите в воскресенье в 10.00 на ТНТ

Ньоки с тыквой

Ингредиенты:
Средняя тыква – 1 шт.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Картофельное пюре — 500 г
Тертый пармезан — 300 г
Мука — 150 г
Сыр горгонзола — 200 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Почищенную тыкву порезать на кусочки и запекать в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 30-40 минут. Для ньоки в картофельное пюре добавить тертый пармезан и муку. Замешать картофельное тесто и сформировать ньоки. Варить их около 3 минут в кипящей подсоленной воде.

Приготовление соуса:
Смешать кусочки запечённой тыквы со сливочным маслом, размять вилкой в пюре и добавить черный молотый перец и сливки. Прогреть на плите и добавить горгонзолу.

На дно тарелки выложить немного соуса, сверху – ньоки и снова соус. Украсить мелко рубленным луком и тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Скандинавский салат

Ингредиенты:
Майонез — 100 г
Приправа карри – щепотка
Свежий редис — 200 г
Огурцы — 200 г
Сельдь — 200 г
Яблоки — 2 шт
Листья корна

Приготовление соуса:
Смешать домашний майонез с карри и дать ему настояться.
Небольшими ломтиками нарезать все ингредиенты: редис, огурцы, сельдь и яблоки. Собрать все в миске, залить соусом, поперчить и перемешать. На плоскую тарелку выложить листья корна и сверху – салат. Приятного аппетита!
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Лента новостей

Февраля 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 1 2 3

Advertising

Загрузка...
Loading...
Загрузка...
Google Analytics